Zeri

Le origini di Zeri affondano le radici in un passato remoto, con tracce di insediamenti pre-romani, probabilmente legati alle popolazioni liguri-apuane, che qui trovavano rifugio e sostentamento. Nel corso dei secoli, il territorio fu parte dei vasti feudi della famiglia Malaspina, signori della Lunigiana, che ne plasmarono l'assetto feudale e sociale. La sua posizione isolata ha permesso a Zeri di preservare nel tempo un'identità forte e autentica, lontana dalle grandi vie di comunicazione. L'architettura locale riflette questa storia di resilienza e adattamento: i borghi, come Coloretta, Patigno o Adelano, sono caratterizzati da semplici ma robuste costruzioni in pietra, testimonianza della vita contadina e pastorale. Non si trovano qui imponenti cattedrali o palazzi nobiliari, ma piuttosto piccole chiese parrocchiali, come la Chiesa di San Lorenzo a Coloretta o la Chiesa di Sant'Andrea a Patigno, che custodiscono un patrimonio di fede e arte popolare. Una curiosità che rende Zeri unico è proprio la sua natura di "comune sparso", un insieme di piccole frazioni e case sparse che si fondono armoniosamente con il paesaggio, mantenendo vivo il senso di comunità e di appartenenza.

Zeri è un vero paradiso per gli amanti della natura, un'oasi di biodiversità che si estende tra le valli del Gordana e del Teglia. Il paesaggio è dominato da estese foreste di faggi e castagni, che in autunno si accendono di colori caldi e avvolgenti, mentre in primavera ed estate offrono freschi rifugi e profumi inebrianti. Le alte quote, come quelle del Monte Gottero (1639 m) e del Monte Spiaggi (1549 m), regalano panorami mozzafiato che spaziano dalle vette appenniniche alle Alpi Apuane, fino alla costa ligure nelle giornate più limpide. Il territorio è attraversato da una fitta rete di sentieri CAI, ideali per il trekking e la mountain bike, che conducono a pascoli d'altura, sorgenti e punti panoramici. Durante l'inverno, la stazione sciistica di Zum Zeri offre opportunità per gli sport invernali. Le attività all'aperto sono il cuore dell'esperienza a Zeri, dal birdwatching alla raccolta di funghi e castagne, fino alle escursioni a cavallo, permettendo un'immersione totale in un ambiente naturale ancora selvaggio e protetto.

La cucina di Zeri è un inno alla tradizione montana e contadina, basata su ingredienti semplici ma ricchi di sapore, frutto di un'agricoltura e un allevamento rispettosi del territorio. Il piatto simbolo della Lunigiana, e di Zeri in particolare, sono i celebri Testaroli, sfoglie di pasta cotte nei tradizionali "testi" di ghisa o terracotta, serviti solitamente con il pesto genovese, ma anche con sughi di funghi o ragù. Altrettanto tipici sono i Panigacci, simili ai testaroli ma più sottili, spesso accompagnati da salumi locali e formaggi freschi. Un'eccellenza del territorio è l'Agnello di Zeri, riconosciuto come Presidio Slow Food, una carne tenera e saporita, protagonista di arrosti e stufati che deliziano il palato. Non mancano poi i Funghi Porcini, raccolti nei boschi circostanti e utilizzati in svariate preparazioni, dalle fritture ai condimenti per la pasta. Tra i prodotti tipici spiccano anche i formaggi di pecora, la farina di castagne, ingrediente base per dolci come il castagnaccio o la pattona, e il miele. Un abbinamento perfetto per queste delizie è un buon vino rosso della Lunigiana o della vicina Emilia, che ne esalta i sapori robusti e genuini.

Il calendario di Zeri è scandito da eventi che celebrano la sua identità e le sue radici, offrendo ai visitatori un'immersione autentica nella vita della comunità. L'appuntamento più atteso è senza dubbio la Sagra dell'Agnello di Zeri, che si tiene solitamente in estate. Questa festa è un'occasione imperdibile per gustare l'agnello locale cucinato secondo le ricette tradizionali, accompagnato da musica e momenti di convivialità che animano il borgo. Durante i mesi estivi, le diverse frazioni ospitano piccole feste paesane, spesso dedicate a prodotti tipici o a ricorrenze religiose, con mercatini, spettacoli e balli popolari che creano un'atmosfera vivace e accogliente. Un altro evento significativo è la Fiera di San Michele, che si svolge in autunno, una tradizionale fiera di bestiame e prodotti agricoli che testimonia il legame profondo del territorio con la sua vocazione rurale. Questi eventi non sono solo occasioni di festa, ma veri e propri custodi di tradizioni secolari, permettendo di scoprire l'anima più genuina di Zeri.