Vas

Le origini di Vas affondano le radici in un passato lontano, testimoniato dalla vicinanza all'antica Via Claudia Augusta Altinate, un'importante arteria romana che ne ha plasmato i primi insediamenti e la vocazione di crocevia. Nel corso dei secoli, il borgo ha vissuto le vicende della Repubblica di Venezia, di cui fu parte integrante, e successivamente le turbolenze delle epoche napoleonica e delle Guerre Mondiali, trovandosi in prossimità del fronte del Piave durante il primo conflitto mondiale, eventi che ne hanno segnato profondamente l'identità e la resilienza. Il cuore architettonico del paese è rappresentato dalla Chiesa Parrocchiale di San Giorgio, un edificio che, pur avendo subito rimaneggiamenti nel tempo, conserva elementi di interesse e testimonia la devozione della comunità. Passeggiando per le vie di Vas, si possono ammirare esempi di architettura rurale tipica della Valbelluna, con case in pietra e legno che raccontano storie di vita contadina. Una curiosità storica lega Vas alla sua posizione strategica: la sua collocazione lungo il Piave lo rendeva un punto di passaggio e controllo fondamentale, rendendolo testimone silenzioso di secoli di scambi e conflitti.

Il paesaggio che circonda Vas è un inno alla bellezza discreta delle Prealpi Venete. Il borgo è abbracciato da dolci colline coltivate e boschi rigogliosi, con lo sguardo che si perde verso le maestose cime delle Dolomiti bellunesi, che pur non essendo immediatamente sovrastanti, ne definiscono l'orizzonte. Il protagonista indiscusso è il fiume Piave, che scorre placido nelle vicinanze, offrendo scenari fluviali di grande suggestione. La vegetazione è quella tipica della fascia pedemontana, con boschi misti e prati fioriti che cambiano colore con le stagioni, dal verde brillante della primavera ai toni caldi e avvolgenti dell'autunno. Questo ambiente naturale è ideale per una varietà di attività all'aperto: dalle tranquille passeggiate lungo le sponde del Piave, perfette per il cicloturismo grazie a percorsi dedicati, alle escursioni più impegnative sui sentieri delle colline circostanti, che regalano panorami mozzafiato sulla valle e sulle vette.

La cucina di Vas e della Valbelluna è un'espressione autentica della tradizione montana e contadina, caratterizzata da sapori robusti e ingredienti genuini, frutto di un territorio generoso. La polenta, immancabile compagna di ogni pasto, viene servita con una varietà di accompagnamenti. Tra i piatti tradizionali spicca il "pastin", un impasto di carne suina e bovina macinata grossa, spesso insaccato o consumato fresco, perfetto alla griglia o con la polenta. Altro protagonista è lo "schiz", un formaggio fresco tipico della zona, che viene fritto in padella e servito caldo, spesso accompagnato da funghi o polenta. Non mancano i "casunziei", ravioli ripieni di patate e spinaci, o di zucca, conditi con burro fuso e ricotta affumicata. I prodotti tipici del territorio includono il rinomato formaggio Piave DOP, con le sue diverse stagionature, e i celebri fagioli di Lamon IGP, coltivati nelle vicinanze, base per zuppe e contorni saporiti. Per un abbinamento perfetto, si consigliano i vini rossi locali, robusti ma equilibrati, o le birre artigianali prodotte nella provincia.

Vas, pur essendo un piccolo centro, mantiene vive le sue tradizioni attraverso eventi che scandiscono l'anno e rafforzano il senso di comunità. La festa più sentita è senza dubbio la Sagra di San Giorgio, patrono del paese, che si celebra il 23 aprile. Questa ricorrenza vede la partecipazione di tutta la comunità in momenti di festa religiosa e civile, con processioni, mercatini di prodotti locali, musica e stand gastronomici dove assaporare le specialità del territorio. Durante l'estate, il borgo e le sue frazioni ospitano spesso sagre minori dedicate ai prodotti di stagione o a specifiche tradizioni contadine, offrendo l'opportunità di vivere da vicino l'autenticità della vita rurale veneta. Queste manifestazioni sono momenti privilegiati per scoprire l'artigianato locale, ascoltare racconti di vita passata e partecipare a momenti di convivialità che riflettono lo spirito accogliente della Valbelluna.