Sanremo

Le origini di Sanremo affondano nell'epoca romana, quando era conosciuta come Matutia, un piccolo insediamento costiero. La sua identità prese forma nel Medioevo, quando per difendersi dalle incursioni saracene, gli abitanti si arroccarono sul colle, dando vita al nucleo fortificato de "La Pigna". Nel corso dei secoli, Sanremo fu contesa tra diverse potenze, dai Conti di Ventimiglia alla Repubblica di Genova, fino a conoscere il suo massimo splendore tra la fine dell'Ottocento e l'inizio del Novecento, l'epoca della Belle Époque, che la trasformò in una rinomata meta turistica internazionale, frequentata da nobili e intellettuali. Tra i suoi gioielli architettonici spicca la Concattedrale di San Siro, uno degli edifici religiosi più antichi della Liguria, con le sue origini romaniche. Dominando la città dall'alto, il Santuario della Madonna della Costa offre non solo un esempio magnifico di barocco ligure, ma anche una vista panoramica impareggiabile. Il quartiere medievale de La Pigna è un labirinto affascinante di vicoli, piazzette e case antiche, che conserva intatto il suo carattere storico. Non meno importanti sono le sfarzose ville ottocentesche come Villa Ormond, con i suoi magnifici giardini, e Villa Nobel, ultima dimora del celebre scienziato Alfred Nobel. Il Casinò Municipale e il Teatro Ariston, icone della città, rappresentano invece l'eleganza e la modernità che hanno caratterizzato Sanremo nel XX secolo. Una curiosità legata a Sanremo è che Alfred Nobel trascorse qui gli ultimi anni della sua vita e proprio nella sua villa sanremese ideò il celebre premio che porta il suo nome, un legame indissolubile tra la città e la storia della scienza e della pace mondiale.

Sanremo è immersa in un contesto naturale di straordinaria bellezza, dove il blu intenso del Mar Ligure si fonde con il verde lussureggiante delle colline e il tripudio di colori dei giardini fioriti. La sua posizione riparata le conferisce un clima mite e temperato tutto l'anno, favorendo la crescita di una vegetazione mediterranea rigogliosa, con palme, agrumi e, naturalmente, una varietà infinita di fiori che le hanno valso il soprannome di "Città dei Fiori". Le sue coste offrono spiagge sabbiose e calette rocciose, ideali per godere del sole e del mare. La Pista Ciclabile del Ponente Ligure, ricavata sul vecchio tracciato ferroviario, è una delle peculiarità paesaggistiche più apprezzate, permettendo di percorrere chilometri lungo la costa, ammirando panorami mozzafiato. I punti panoramici sono numerosi, dal già citato Santuario della Madonna della Costa, che offre una vista a 360 gradi sulla città e sul golfo, ai Giardini Regina Elena, perfetti per una passeggiata con vista. Le attività all'aperto sono molteplici: dal nuoto e gli sport acquatici nelle acque cristalline, alle passeggiate rilassanti sul lungomare o tra i vicoli de La Pigna. La pista ciclabile invita a escursioni in bicicletta, mentre i sentieri collinari offrono opportunità per il trekking leggero, immersi nella macchia mediterranea. Sanremo è un'esplosione di colori e profumi in ogni stagione: il giallo dei limoni, il verde argenteo degli ulivi, il rosso e il rosa delle bougainvillea e delle rose, e l'azzurro del cielo e del mare che si riflette in ogni angolo.

La cucina sanremese è un'espressione autentica della tradizione ligure, con forti influenze marinare ma anche radici profonde nei sapori dell'entroterra. È una cucina semplice ma ricca di gusto, basata su ingredienti freschi e di alta qualità, con un uso sapiente dell'olio d'oliva. Tra i piatti tradizionali spicca la Sardenaira, una sorta di pizza senza mozzarella, condita con pomodoro, olive taggiasche, capperi, aglio e acciughe, un vero simbolo gastronomico locale. Immancabile è il Brandacujùn, un delizioso baccalà mantecato con patate, aglio, prezzemolo e olio d'oliva, servito freddo. Da provare anche la Torta Verde, una torta salata ripiena di verdure di stagione, riso e formaggio, e la Focaccia Ligure, morbida e fragrante, perfetta per ogni momento della giornata. Il territorio è celebre per i suoi prodotti tipici, in primis l'Olio Extra Vergine d'Oliva Taggiasca, dal sapore delicato e fruttato, ottenuto dalle olive autoctone. Non mancano i vini DOC come il Pigato e il Vermentino, bianchi profumati ideali per accompagnare i piatti di pesce. I limoni della Riviera, intensi e aromatici, sono utilizzati in molte preparazioni dolci e salate. Un bicchiere di Pigato fresco si abbina perfettamente con il Brandacujùn o un piatto di pesce alla ligure, mentre la Sardenaira trova il suo compagno ideale in un Vermentino vivace.

Sanremo è una città che vive intensamente i suoi eventi, molti dei quali hanno risonanza internazionale. Il più celebre è senza dubbio il Festival della Canzone Italiana, che ogni anno a febbraio trasforma la città nel cuore pulsante della musica italiana, attirando artisti, giornalisti e milioni di spettatori. Non meno spettacolare è Sanremo in Fiore, noto anche come Corso Fiorito, una sfilata di carri allegorici interamente ricoperti di fiori, che si tiene in primavera e celebra la tradizione floricola della città con un tripudio di colori e profumi. La città è anche protagonista di importanti eventi sportivi, come il Rally di Sanremo, tappa del Campionato Italiano Rally, e l'arrivo della classica ciclistica Milano-Sanremo, una delle gare più prestigiose del calendario internazionale, che ogni primavera vede i ciclisti affrontare la celebre salita del Poggio prima di giungere al traguardo sul lungomare. Questi eventi animano la città con un'energia contagiosa, offrendo intrattenimento e momenti di condivisione che riflettono lo spirito vivace e accogliente di Sanremo.