Olgiate Molgora

Le radici di Olgiate Molgora affondano in un passato remoto, con tracce che suggeriscono insediamenti già in epoca romana, come testimoniato forse dallo stesso toponimo, legato a "uliveto" o a nomi di gens romana. Nel corso del Medioevo, il territorio fu conteso e governato da importanti famiglie nobiliari milanesi, tra cui i Visconti, che ne plasmarono l'identità feudale. Tra i gioielli architettonici che narrano questa storia, spicca la maestosa Chiesa Parrocchiale di San Zeno Vescovo, le cui origini risalgono al XIII secolo, sebbene l'attuale fisionomia sia frutto di significativi rifacimenti settecenteschi. Un altro emblema del passato nobiliare è la sontuosa Villa Sommi Picenardi, un tempo Villa Cusani Visconti, imponente dimora settecentesca circondata da un vasto parco, testimone del fasto delle famiglie che l'hanno abitata. Non meno affascinante è il Borgo di Mondonico, una frazione che conserva intatto il suo nucleo storico medievale, con strette vie acciottolate e case in pietra che invitano a un viaggio a ritroso nel tempo. L'Oratorio di San Rocco, risalente al XVII secolo, completa il quadro dei luoghi di culto minori che arricchiscono il patrimonio locale. Una curiosità legata al territorio è la presenza di antichi mulini lungo il torrente Molgora, che per secoli hanno rappresentato il cuore pulsante dell'economia locale, testimoniando l'ingegno e la laboriosità delle comunità brianzole.

Olgiate Molgora è immersa in un paesaggio tipicamente brianzolo, caratterizzato da un susseguirsi di dolci colline, fitti boschi e valli solcate da piccoli corsi d'acqua, tra cui il torrente Molgora che attraversa il comune. Il territorio fa parte del Parco Agricolo Nord Est (PANE) e si trova a ridosso del Parco Regionale di Montevecchia e della Valle del Curone, condividendone le peculiarità naturali e offrendo scorci di rara bellezza. La vegetazione è quella tipica della fascia prealpina lombarda, con prevalenza di querce, carpini e castagni che in autunno si tingono di mille sfumature di rosso e oro, regalando panorami mozzafiato. Numerosi sono i sentieri che si snodano tra i boschi e le campagne, ideali per attività all'aperto come il trekking, il nordic walking e il ciclismo, permettendo di esplorare la biodiversità locale e di godere di un'aria pura. Dai punti più elevati delle colline, è possibile ammirare ampie vedute sulla pianura lombarda e sulle Prealpi, offrendo un senso di pace e armonia con la natura circostante.

La cucina di Olgiate Molgora affonda le sue radici nella ricca tradizione gastronomica lombarda e, più specificamente, in quella brianzola, caratterizzata da sapori robusti e genuini, frutto di una cultura contadina e montanara. I piatti tipici riflettono la disponibilità di ingredienti locali e la sapienza di ricette tramandate di generazione in generazione. Tra le specialità da non perdere, spiccano il cremoso risotto con la luganega, un insaccato fresco tipico della zona, e la polenta, servita in diverse varianti: dalla classica polenta uncia, arricchita con burro fuso, aglio e formaggio, al più sostanzioso abbinamento con brasati di carne. Immancabile è anche la cotoletta alla milanese, croccante e saporita. Il territorio offre prodotti di eccellenza come i formaggi della Brianza, tra cui il Taleggio DOP, lo Stracchino e la Formaggella, perfetti da gustare da soli o come accompagnamento. Non mancano poi salumi artigianali e il miele prodotto dalle api che bottinano sui fiori delle colline circostanti. L'abbinamento ideale per queste delizie è un buon vino rosso lombardo, magari un robusto Valtellina Superiore o un equilibrato Bonarda dell'Oltrepò Pavese, che esaltano i sapori della tavola brianzola.

Olgiate Molgora, pur essendo un comune tranquillo, si anima durante l'anno con eventi e tradizioni che riflettono il forte legame della comunità con le proprie radici e il territorio. Il momento più significativo è la Festa Patronale di San Zeno Vescovo, celebrata il 9 dicembre, che vede la partecipazione di tutta la cittadinanza in momenti di festa e devozione. Durante l'anno, soprattutto nei mesi più caldi, la Pro Loco e le associazioni locali organizzano sagre e manifestazioni che valorizzano i prodotti tipici e le tradizioni popolari. Sebbene non ci siano eventi di risonanza nazionale, queste occasioni rappresentano un'opportunità unica per immergersi nella vita del paese, assaporare le specialità gastronomiche locali e partecipare a momenti di convivialità. Spesso si tengono mercatini artigianali, serate musicali e rievocazioni minori che coinvolgono i residenti e accolgono i visitatori in un'atmosfera autentica e familiare, permettendo di scoprire l'anima più genuina di Olgiate Molgora.