Montemarano

Le origini di Montemarano affondano le radici in un passato remoto, con testimonianze che suggeriscono insediamenti già in epoca sannitica e romana, come suggerito dal toponimo "Mons Marani". Il borgo ha attraversato secoli di storia, subendo dominazioni e influenze che ne hanno plasmato l'identità, pur mantenendo un forte legame con le proprie tradizioni. Il centro storico, con le sue vie strette e le case in pietra, racconta storie di vita contadina e di resilienza. Tra i principali monumenti spicca la Chiesa Collegiata di Santa Maria Assunta, ricostruita più volte a seguito dei devastanti terremoti che hanno colpito la regione, ma che custodisce al suo interno opere d'arte di pregio. Un altro edificio di rilievo è il Palazzo Ducale, antica residenza dei signori feudali, che domina parte del borgo. La Porta della Terra, un tempo accesso principale al nucleo antico, è un altro simbolo della sua storia. Una curiosità affascinante legata a Montemarano è la sua inestricabile connessione con la Tarantella Montemaranese, una danza che non è solo folklore, ma un vero e proprio rito collettivo che affonda le sue radici in tempi antichi, tramandato di generazione in generazione e che anima il borgo in momenti specifici dell'anno.

Il paesaggio che circonda Montemarano è un inno alla bellezza rurale dell'Irpinia. Il borgo è immerso in un contesto prevalentemente collinare, caratterizzato da un mosaico di vigneti a perdita d'occhio, uliveti secolari e macchie di bosco. Queste terre fertili sono il cuore della produzione del rinomato Taurasi DOCG, e passeggiare tra i filari di Aglianico è un'esperienza che connette profondamente con il territorio. Le peculiarità geologiche e la conformazione del terreno contribuiscono alla qualità unica dei prodotti agricoli locali. Da diversi punti panoramici del paese e dalle colline circostanti, si possono ammirare viste spettacolari che spaziano sull'intera valle e sui profili dei Monti Picentini all'orizzonte. Il territorio si presta perfettamente a diverse attività all'aria aperta: il trekking e le passeggiate tra i vigneti sono ideali per gli amanti della natura, così come le escursioni in bicicletta lungo strade panoramiche. Ogni stagione regala i suoi colori e profumi distintivi: il verde brillante della primavera, il giallo dorato dell'estate, e le tonalità calde dell'autunno, quando l'aria si riempie del profumo della vendemmia e delle castagne.

La cucina di Montemarano è un fedele specchio della tradizione contadina irpina: robusta, genuina e profondamente legata ai prodotti della terra. Qui si assaporano piatti che raccontano storie di ingredienti semplici trasformati con sapienza. Tra le specialità imperdibili spicca la "maccaronara", una pasta fresca fatta a mano, spessa e porosa, tradizionalmente condita con un ricco ragù di carne, spesso di maiale o agnello. Un altro piatto tipico è la "pecora al ruoto", un secondo piatto saporito in cui la carne di pecora viene cotta lentamente in un tegame di terracotta, esaltando i suoi aromi. Non mancano i prodotti caseari, come il pregiato caciocavallo podolico, formaggio stagionato dal sapore intenso, e i salumi artigianali, frutto dell'antica arte della norcineria locale. Ma il vero protagonista della tavola montemaranese è il vino: Montemarano è uno dei comuni della zona di produzione del Taurasi DOCG, un rosso potente ed elegante, ottenuto dal vitigno Aglianico. Questo vino si abbina magnificamente con i piatti di carne, i formaggi stagionati e, più in generale, con la ricchezza della cucina locale, offrendo un'esperienza enogastronomica completa e indimenticabile.

Montemarano è un borgo che vive intensamente le sue tradizioni, e gli eventi che animano il calendario annuale ne sono la più chiara espressione. Il più celebre e atteso è senza dubbio il Carnevale Montemaranese, una manifestazione unica nel suo genere che trascende il semplice divertimento per diventare un vero e proprio rito collettivo. Per giorni, le vie del paese risuonano del ritmo incalzante della Tarantella Montemaranese, ballata incessantemente dalle "quadriglie", gruppi di danzatori che si muovono in un vortice di energia e passione. È un evento che coinvolge l'intera comunità e attrae visitatori da ogni dove, culminando il Martedì Grasso. Oltre al Carnevale, il borgo celebra con devozione la Festa di San Giovanni Battista, il patrono, con cerimonie religiose e momenti di festa popolare. Durante l'anno, non mancano sagre dedicate ai prodotti tipici, come la "Sagra del Vino e del Caciocavallo", occasioni perfette per assaporare le eccellenze locali e immergersi nell'atmosfera conviviale del paese. Questi eventi non sono solo manifestazioni, ma veri e propri custodi dell'identità di Montemarano, che continuano a tramandare di generazione in generazione il patrimonio culturale del territorio.