Magrè sulla strada del vino

Le origini di Magrè affondano le radici nell'epoca romana, come suggerisce l'antico toponimo "Magretum", indicando la presenza di insediamenti già in tempi remoti. Nel corso dei secoli, il borgo è stato plasmato da diverse dominazioni e culture, mantenendo però una forte identità tirolese. La sua storia è indissolubilmente legata alla viticoltura, che ha favorito la costruzione di sontuose residenze nobiliari e masi vinicoli. Tra i principali monumenti spiccano la Chiesa Parrocchiale di Santa Geltrude, con la sua imponente torre campanaria e affreschi di pregio, e numerosi "Ansitz", ovvero dimore signorili che testimoniano la ricchezza e l'importanza storica del luogo. Esempi notevoli includono Ansitz Laimburg, Ansitz Löwenfeld e Ansitz Unterrichter, caratterizzati da eleganti architetture rinascimentali e barocche, con portali decorati, loggiati e cortili interni. Passeggiando per le vie del centro storico, si ammirano le tipiche case con facciate affrescate e portici, che creano un'atmosfera suggestiva e senza tempo. Una curiosità legata a Magrè è la presenza di un'antica "vite di Magrè", un esemplare di vite che si dice abbia più di 350 anni e sia una delle più antiche d'Europa, simbolo della profonda e duratura tradizione vinicola del paese.

Magrè è incastonato in un paesaggio di rara bellezza, dominato da un'infinita distesa di vigneti che si alternano a rigogliosi frutteti, soprattutto meli, tipici della Valle dell'Adige. Il contesto naturale è quello della bassa valle, con le imponenti vette delle Alpi che si stagliano all'orizzonte, regalando panorami mozzafiato. La vicinanza al fiume Adige offre opportunità per piacevoli passeggiate e percorsi ciclabili, come la famosa ciclabile della Valle dell'Adige, che attraversa l'intera regione. Non lontano si trovano i suggestivi Laghi di Monticolo, oasi di frescura e relax, ideali per nuotare o semplicemente godere della natura incontaminata. Il paesaggio è un mosaico di colori che cambiano con le stagioni: il verde brillante della primavera, il giallo e rosso intenso dell'autunno con la vendemmia, e il bianco candido dell'inverno. Le attività all'aperto sono molteplici: dal trekking tra i vigneti e sui sentieri di montagna, alle escursioni in bicicletta lungo la ciclabile, fino alle passeggiate rilassanti per ammirare la flora e la fauna locale. I punti panoramici sui vigneti e sulla valle sono numerosi, spesso raggiungibili con brevi e facili percorsi.

La gastronomia di Magrè, come quella di tutto l'Alto Adige, è un delizioso connubio tra la robustezza della cucina alpina e le influenze più leggere e aromatiche del Mediterraneo. I piatti sono spesso preparati con ingredienti freschi e di stagione, provenienti direttamente dal territorio. Protagonista indiscussa è la produzione vinicola: Magrè è celebre per i suoi vini di alta qualità, in particolare il Pinot Bianco, il Gewürztraminer, il Lagrein e la Schiava, che si possono degustare direttamente nelle cantine locali. Tra i piatti tradizionali da non perdere ci sono gli Schlutzkrapfen, ravioli ripieni di spinaci e ricotta, i Canederli (Knödel) in brodo o con speck, e lo Speck dell'Alto Adige, un salume affumicato e stagionato dal sapore inconfondibile. Non mancano i dolci, come lo Strudel di mele, perfetto per concludere un pasto. L'abbinamento enogastronomico è d'obbligo: un buon bicchiere di Pinot Bianco locale si sposa perfettamente con i piatti a base di pesce di lago o verdure, mentre un Lagrein robusto è l'ideale per accompagnare lo speck e i piatti di carne. I prodotti tipici includono anche formaggi di malga e le mele della Val d'Adige, base per succhi e distillati.

Il calendario di Magrè è animato da eventi e tradizioni che celebrano la cultura locale e, in particolare, il vino. La manifestazione più sentita è senza dubbio legata alla vendemmia e alla celebrazione del nuovo vino, con eventi che si svolgono soprattutto in autunno, come "Magrè in Festa" (o eventi simili organizzati dalle cantine e dal comune) dove si aprono le cantine per degustazioni, si assaggiano specialità locali e si ascolta musica tradizionale. Durante l'Avvento, i mercatini di Natale trasformano il borgo in un'atmosfera fiabesca, con bancarelle che offrono artigianato locale, dolci e vin brulé. Un altro appuntamento significativo è la festa patronale di Santa Geltrude, che si tiene a novembre, occasione per celebrare la comunità con momenti di preghiera e convivialità. Queste manifestazioni offrono ai visitatori l'opportunità unica di immergersi nelle tradizioni altoatesine, conoscere da vicino la gente del posto e vivere esperienze autentiche, tra sapori genuini e allegre celebrazioni.