Maglione

Le radici di Maglione affondano nel Medioevo, con le prime attestazioni documentate che risalgono all'XI secolo, quando il borgo era parte integrante del Marchesato d'Ivrea. Nel corso dei secoli, la sua storia è stata plasmata dalle vicende feudali tipiche del Canavese, vedendo il susseguirsi di diverse nobili famiglie che ne hanno controllato il territorio. Il monumento più emblematico è il Castello di Maglione, una fortezza medievale che, pur avendo subito modifiche nel tempo, conserva ancora il suo imponente fascino. Accanto al castello, la Chiesa Parrocchiale di San Maurizio rappresenta il principale luogo di culto, con origini antiche e successive ristrutturazioni che ne hanno definito l'aspetto attuale. Una curiosità che rende Maglione unico è il suo passato come "Museo d'Arte Contemporanea a Cielo Aperto" (MACAM). Negli anni '80, grazie all'iniziativa dell'artista Maurizio Corgnati, il borgo si è trasformato in una galleria diffusa, con opere d'arte integrate nelle facciate degli edifici e negli spazi pubblici, creando un dialogo inaspettato tra l'antico e il contemporaneo.

Maglione è immerso nel suggestivo paesaggio del Canavese, caratterizzato da dolci colline, fertili pianure e distese di vigneti che disegnano un mosaico di colori in ogni stagione. La vicinanza al Lago di Viverone e al Lago di Candia aggiunge un tocco di varietà al contesto naturale, mentre la Dora Baltea scorre non lontano, arricchendo l'ecosistema locale. Il territorio offre panorami incantevoli sulle Alpi, visibili nelle giornate più limpide, e sulle campagne circostanti, ideali per chi cerca la serenità della natura. Le attività all'aperto sono molteplici: dagli itinerari ciclabili che si snodano tra i filari di vite e i borghi vicini, alle tranquille passeggiate che permettono di assaporare i profumi della terra e osservare la flora e la fauna tipiche della zona. In primavera, i campi si accendono di fioriture, mentre in autunno, i vigneti si tingono di calde sfumature dorate e rosse, offrendo scenari di rara bellezza.

La cucina di Maglione riflette la ricca tradizione gastronomica piemontese e canavesana, uno stile che predilige sapori robusti e autentici, frutto di una lunga storia contadina e di influenze nobiliari. Tra i piatti tradizionali spiccano gli **agnolotti del plin**, piccoli ravioli ripieni di carne, spesso serviti con il sugo d'arrosto o burro e salvia, un vero simbolo della cucina locale. Non mancano il **fritto misto alla piemontese**, un'esplosione di sapori e consistenze che combina carni, verdure e dolci fritti, e la **bagna cauda**, una salsa calda a base di aglio, acciughe e olio, perfetta per accompagnare verdure crude e cotte. Immancabile è anche il **vitello tonnato**, un classico intramontabile. Il territorio è celebre per i suoi prodotti tipici, in primis l'**Erbaluce di Caluso DOCG**, un vino bianco autoctono di grande pregio, ideale per accompagnare antipasti e piatti leggeri. Tra i formaggi si distingue la **Toma Piemontese DOP**, mentre la **Nocciola Piemonte IGP** è protagonista di molti dolci tradizionali. Questi sapori si abbinano splendidamente con i vini locali, creando un'esperienza enogastronomica indimenticabile.

Il calendario di Maglione è scandito da eventi che celebrano le sue radici e la sua comunità. La **Festa Patronale di San Maurizio**, che cade il 22 settembre, è uno degli appuntamenti più sentiti. La celebrazione include cerimonie religiose, ma anche momenti di festa popolare con bancarelle, musica e occasioni di ritrovo per gli abitanti e i visitatori. Sebbene il "Museo d'Arte Contemporanea a Cielo Aperto" (MACAM) abbia avuto il suo periodo di massima attività in passato, il suo spirito artistico continua a influenzare la vita culturale del borgo, e occasionalmente vengono organizzate iniziative che ne ricordano l'eredità. Inoltre, durante l'anno, il Canavese è animato da numerose **sagre enogastronomiche** che celebrano i prodotti tipici della terra, offrendo l'opportunità di assaporare le specialità locali e immergersi nelle tradizioni contadine della regione. Questi eventi sono occasioni perfette per vivere l'autenticità di Maglione e del suo territorio.