Lessona

Le origini di Lessona affondano in tempi antichi, con ipotesi che collegano il suo toponimo a insediamenti romani ("Lexio" o "Laesio"). Nel corso del Medioevo, il borgo si sviluppò come feudo vescovile, per poi passare sotto il dominio dei Savoia, seguendo le sorti del Ducato e poi Regno di Sardegna. La sua storia è stata plasmata principalmente dall'agricoltura, in particolare dalla viticoltura, che ha sempre rappresentato un pilastro dell'economia locale, affiancata in epoche più recenti da una modesta influenza dell'industria tessile biellese. Tra i suoi edifici più significativi spicca la Chiesa Parrocchiale di San Lorenzo, ricostruita nel XVIII secolo su fondamenta più antiche, che conserva al suo interno opere d'arte e testimonianze della devozione locale. Lessona è anche punteggiata da eleganti dimore storiche, come la suggestiva Villa La Marmora, residenza privata legata all'illustre famiglia piemontese, e Villa Cernigliaro, oggi centro culturale e sede di eventi, che testimoniano un passato di nobiltà e raffinatezza. Una curiosità affascinante è legata proprio alla storia del suo vino: il Lessona DOC è stata una delle prime denominazioni di origine controllata in Italia, un riconoscimento della qualità e della tradizione secolare che qui si tramanda.

Il paesaggio di Lessona è un inno alla bellezza delle colline moreniche, modellate dai ghiacciai e oggi ricoperte da un mosaico di vigneti ordinati e boschi rigogliosi. La sua posizione, alle porte delle Prealpi Biellesi, regala un contesto naturale di grande fascino. Una peculiarità geologica che rende unico questo territorio sono le "sabbie astiane", depositi marini fossili che risalgono a milioni di anni fa e che, con la loro composizione sabbiosa e ricca di minerali, conferiscono al terreno e di conseguenza al vino Lessona DOC, una mineralità e una complessità aromatica distintiva. Dalle alture circostanti, si aprono panorami mozzafiato che spaziano sulle dolci ondulazioni delle colline, sulla vasta pianura padana e, nelle giornate più limpide, fino all'imponente catena delle Alpi. Questo ambiente invita a numerose attività all'aria aperta: il trekking e le passeggiate tra i filari dei vigneti o lungo i sentieri boschivi offrono un'occasione perfetta per immergersi nella quiete del luogo, mentre il cicloturismo permette di esplorare il territorio su due ruote. In autunno, i vigneti si tingono di sfumature dorate e rossastre, regalando uno spettacolo cromatico indimenticabile, accompagnato dai profumi intensi dell'uva matura e della terra umida.

La gastronomia di Lessona riflette l'anima contadina e genuina del territorio piemontese, caratterizzata da sapori robusti e ingredienti a chilometro zero. La cucina locale è un tributo alla tradizione, con piatti che raccontano la storia di una terra generosa. Il protagonista indiscusso è il Lessona DOC, un vino rosso elegante e longevo, prodotto principalmente da uve Nebbiolo, con l'aggiunta di Vespolina e Uva Rara, che ne esalta la complessità e la struttura. Tra i piatti tradizionali, non si può non menzionare la Panissa, un ricco risotto tipico del Biellese e Vercellese, preparato con fagioli e salame della duja, un insaccato conservato sotto grasso. Altre specialità da gustare includono la Polenta Concia, morbida e saporita, arricchita con i formaggi locali come la Toma Biellese o il Maccagno, e i saporiti arrosti e brasati, spesso cucinati con il vino rosso locale. Oltre ai formaggi e ai salumi, il territorio offre eccellente miele. Per un'esperienza enogastronomica completa, il Lessona DOC si abbina splendidamente con carni rosse importanti, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese, esaltando ogni boccone con le sue note complesse e persistenti.

Lessona, pur mantenendo un'atmosfera di placida quiete, si anima durante l'anno con eventi che celebrano le sue radici e le sue tradizioni. Il legame indissolubile con il vino si manifesta in occasioni come "Cantine Aperte" o eventi simili organizzati dai produttori locali, che offrono l'opportunità di visitare le cantine, degustare i pregiati vini e scoprire i segreti della loro produzione. Questi appuntamenti sono spesso accompagnati da mercatini di prodotti tipici e momenti di convivialità. La comunità si riunisce anche in occasione delle sagre paesane, come la festa patronale di San Lorenzo, che portano in piazza musica, stand gastronomici e momenti di festa popolare, offrendo uno spaccato autentico della vita locale. Inoltre, Villa Cernigliaro, con la sua vocazione culturale, ospita periodicamente eventi, mostre e iniziative che arricchiscono l'offerta culturale del borgo, attirando visitatori interessati all'arte e alla storia. Questi eventi, seppur di portata locale, sono il cuore pulsante della vita di Lessona, momenti in cui la tradizione si rinnova e la comunità si stringe attorno ai valori della terra e dell'ospitalità.