Comiso

Le radici di Comiso affondano nell'antichità, con le sue origini legate all'antica città romana di Casmenae, i cui resti, incluse le Terme Romane, testimoniano una presenza millenaria. Nel corso dei secoli, Comiso ha vissuto un susseguirsi di dominazioni – bizantine, arabe, normanne, sveve, aragonesi e spagnole – che ne hanno plasmato profondamente l'identità culturale e architettonica. Il devastante terremoto del 1693 ha segnato una svolta, portando a una magnifica ricostruzione in stile barocco che oggi caratterizza gran parte del suo centro storico. Tra i monumenti più significativi spicca la Chiesa Madre Santa Maria delle Grazie, con la sua imponente facciata barocca e un interno che rivela influenze neoclassiche. Altrettanto suggestiva è la Basilica di San Biagio, dedicata al patrono, un esempio pregevole di architettura barocca. Il Castello dei Naselli d'Aragona, con le sue origini medievali e le successive trasformazioni in residenza nobiliare, domina il panorama cittadino. Il cuore pulsante della città è Piazza Fonte Diana, celebre per la sua fontana neoclassica. Una curiosità lega Comiso all'antichità: si narra che la Fonte Diana, che alimenta l'omonima piazza, abbia origini molto antiche, risalenti all'epoca romana e fosse dedicata alla dea Diana, a riprova della continuità storica del sito.

Comiso è immersa in un paesaggio tipicamente ibleo, caratterizzato da dolci colline, vaste distese di uliveti secolari e i suggestivi carrubeti, alberi simbolo di questa terra. Sebbene non si affacci direttamente sul mare, la sua posizione strategica la rende un ottimo punto di partenza per esplorare la vicina costa sud-orientale della Sicilia, con località balneari come Punta Secca e Marina di Ragusa facilmente raggiungibili. Il contesto naturale circostante è un inno alla ruralità siciliana, punteggiato da masserie storiche e delimitato dai caratteristici muretti a secco, che disegnano il territorio con geometrie uniche. Dalle alture che circondano il centro abitato, si possono ammirare panorami mozzafiato che spaziano sulle campagne coltivate, offrendo un'esperienza visiva di rara bellezza, soprattutto al tramonto quando i colori della terra si accendono. Per gli amanti delle attività all'aria aperta, la zona offre opportunità per piacevoli passeggiate e percorsi di cicloturismo tra la quiete della campagna. I profumi intensi della macchia mediterranea e i colori caldi della terra rossa e del verde degli ulivi e dei carrubi rendono ogni stagione un'esperienza sensoriale unica.

La cucina di Comiso è un fedele specchio della ricca tradizione gastronomica iblea, un connubio di sapori robusti e genuini, tipici della cucina contadina e mediterranea. Qui, la materia prima locale è protagonista indiscussa. Tra i piatti tradizionali da non perdere spiccano le scacce ragusane, focacce ripiene con diverse farciture come pomodoro e cipolla, ricotta e salsiccia, o broccoli. Altre delizie includono la pasta con i tenerumi, un primo piatto estivo a base di foglie e germogli della zucchina lunga, e il coniglio a stimpirata, un gustoso secondo piatto agrodolce. Non possono mancare gli iconici arancini, croccanti sfere di riso ripiene. Il territorio di Comiso è inoltre celebre per i suoi prodotti tipici di eccellenza: l'olio extra vergine d'oliva Monti Iblei DOP, dal sapore fruttato e intenso, e il Ragusano DOP, un formaggio stagionato a pasta filata. La vicinanza a Vittoria rende il Cerasuolo di Vittoria DOCG, l'unico vino siciliano a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, un abbinamento perfetto per le carni e i formaggi locali. Per concludere in dolcezza, non mancano i classici della pasticceria siciliana come i cannoli, la cassata e i mustazzoli, biscotti speziati tipici.

Il calendario di Comiso è scandito da eventi e tradizioni che riflettono la profonda devozione e il forte senso di comunità della sua gente. Le feste patronali sono momenti di grande partecipazione e folclore. La più sentita è senza dubbio la Festa di San Biagio, il patrono della città, celebrata solennemente il 3 febbraio. Questa ricorrenza è caratterizzata da una suggestiva processione del simulacro del santo, accompagnata da luminarie, bande musicali e spettacolari fuochi d'artificio. Una rievocazione estiva della festa si tiene anche l'ultima domenica di luglio, permettendo a residenti e visitatori di rivivere l'atmosfera festosa in un periodo più caldo. Un altro appuntamento di rilievo è la Festa di Maria Santissima Addolorata, che si svolge la seconda domenica di settembre. Anche in questa occasione, la città si anima con processioni religiose, momenti di preghiera e manifestazioni popolari che coinvolgono l'intera comunità, offrendo ai visitatori un'autentica immersione nelle tradizioni e nella spiritualità locale.