Cesiomaggiore

Le origini di Cesiomaggiore affondano le radici nell'antichità, con il nome stesso che suggerisce una possibile derivazione romana da 'Caesium', indicando una presenza già in epoca imperiale. Nel corso del Medioevo, il territorio fu strettamente legato al Contado di Belluno, seguendone le vicende e le dominazioni. Fu sotto il lungo dominio della Serenissima Repubblica di Venezia che Cesiomaggiore conobbe un periodo di relativa prosperità, testimoniata dalla costruzione di eleganti ville venete che ancora oggi punteggiano il paesaggio. Tra gli edifici di maggiore interesse spicca la Chiesa di San Marco Evangelista, pieve antica di Cesio, che, pur avendo subito diverse ricostruzioni nel corso dei secoli, conserva un profondo valore storico e artistico. Altre architetture notevoli includono Villa Tauro 'De' Mezzan' a Soranzen e Villa Facen, esempi pregevoli di residenze nobiliari che riflettono lo stile e l'importanza delle famiglie che le abitarono. Una curiosità affascinante è legata proprio alla diffusione delle ville venete nel territorio: esse non erano solo dimore di prestigio, ma veri e propri centri di gestione agricola, a sottolineare la vocazione rurale e la ricchezza del suolo di Cesiomaggiore già nei secoli passati.

Il contesto naturale di Cesiomaggiore è di straordinaria bellezza, incastonato tra le propaggini delle Prealpi Bellunesi e le maestose vette delle Dolomiti, riconosciute Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Il comune si sviluppa nella parte centrale della Val Belluna, un'ampia valle di origine glaciale attraversata dal fiume Piave, che regala panorami aperti e suggestivi. Il paesaggio è un mosaico di campi coltivati, boschi rigogliosi, pascoli e corsi d'acqua che creano un ambiente ideale per l'esplorazione. Da diversi punti panoramici sui colli circostanti, come quelli che si raggiungono con facili passeggiate, si possono ammirare viste spettacolari sulle cime del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, che si stagliano all'orizzonte con la loro imponenza. La zona è un paradiso per gli amanti delle attività all'aria aperta: numerosi sentieri si snodano tra boschi e radure, perfetti per il trekking e le escursioni a piedi o in mountain bike. La Val Belluna offre anche percorsi ciclabili adatti a tutti i livelli. Ogni stagione regala i suoi colori e profumi unici, dal verde intenso della primavera e dell'estate ai toni caldi e dorati dell'autunno, fino al bianco silenzioso dell'inverno, rendendo ogni visita un'esperienza diversa e memorabile.

La cucina di Cesiomaggiore è l'espressione più genuina della tradizione contadina e montana bellunese, basata sulla ricchezza dei prodotti del territorio e su ricette tramandate di generazione in generazione. I sapori sono robusti, autentici e legati ai cicli stagionali. Tra i piatti immancabili spicca la polenta, vera regina della tavola, spesso servita come accompagnamento a saporiti spezzatini di selvaggina, come capriolo o cervo, o a funghi raccolti nei boschi circostanti. Un altro protagonista è il formaggio Piave DOP, prodotto d'eccellenza della provincia di Belluno, che può essere gustato in diverse stagionature, dal fresco al vecchio, e che si presta a molteplici usi in cucina. Non mancano le zuppe e i minestroni a base di legumi, come i rinomati fagioli di Lamon IGP, spesso presenti nelle ricette locali. Tra i prodotti tipici del territorio di Cesiomaggiore si distinguono le mele della Val Belluna, particolarmente apprezzate per la loro qualità, il miele millefiori e i salumi artigianali, tra cui il 'pastin', una specialità di carne macinata e speziata, tipica del Bellunese. Per un abbinamento perfetto, si consigliano i vini rossi locali o del Veneto, come un corposo Merlot o Cabernet, che esaltano i sapori intensi della gastronomia locale.

Cesiomaggiore, pur mantenendo un'atmosfera tranquilla, si anima durante l'anno con eventi e tradizioni che riflettono il forte legame della comunità con la propria storia e le proprie risorse. L'appuntamento più atteso e significativo è senza dubbio la 'Festa della Mela', che si tiene solitamente tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Questa sagra celebra la raccolta delle mele, frutto simbolo del territorio della Val Belluna, e trasforma il paese in un vivace mercato dove si possono degustare e acquistare diverse varietà di mele, prodotti derivati, miele e altre specialità locali. L'evento è arricchito da stand gastronomici, spettacoli, musica e attività per bambini, attirando visitatori da tutta la provincia. Durante l'estate, diverse sagre paesane animano le frazioni, dedicate ai santi patroni o a prodotti agricoli specifici, offrendo l'occasione di partecipare a momenti di convivialità, assaporare piatti tipici e scoprire l'artigianato locale. Queste manifestazioni sono un'opportunità unica per immergersi nelle tradizioni più autentiche di Cesiomaggiore e vivere l'ospitalità della sua gente.