Positano
Positano, gioiello incastonato nella Costiera Amalfitana, in provincia di Salerno, Campania, si erge vertigino…
Leggi l'articoloUn borgo salernitano dove tradizioni secolari e paesaggi incontaminati si fondono in un'esperienza autentica.
Campagna, in provincia di Salerno, Campania, è un affascinante borgo adagiato alle pendici dei Monti Picentini, attraversato dal fiume Tenza. Con la sua altitudine di circa 270 metri sul livello del mare, offre un contesto ambientale che sposa la tranquillità della collina con la vicinanza alle vette montane. Conosciuta come la "città dell'acqua" per la sua peculiare relazione con il fiume, Campagna cattura l'essenza di un'Italia autentica, lontana dalla frenesia. È la meta ideale per viaggiatori in cerca di un'immersione nella storia, nella natura e nelle tradizioni popolari, offrendo un'esperienza rigenerante e ricca di scoperte.
Le origini di Campagna affondano le radici nell'epoca romana, come suggerisce il toponimo "Campus", per poi svilupparsi sotto l'influenza longobarda e normanna, divenendo un importante feudo nel corso dei secoli. Dominazioni angioine e aragonesi ne hanno plasmato l'identità, lasciando un'eredità visibile nel suo tessuto urbano. Tra i gioielli architettonici spicca la Cattedrale di Santa Maria della Pace, imponente per la sua storia e le sue stratificazioni stilistiche. Altrettanto significativo è il Convento di San Michele Arcangelo, noto anche come Convento degli Zoccolanti, un complesso monumentale con una chiesa barocca e suggestivi chiostri che narrano secoli di spiritualità. Il Palazzo Ducale, antica residenza dei feudatari, domina il centro storico con la sua mole austera, mentre vicoli, archi e portali antichi invitano a passeggiate suggestive. Una curiosità affascinante è legata alla "Porta della Chiena", un arco storico attraverso il quale il fiume Tenza, in occasione della celebre festa estiva, viene deviato nel cuore del paese, trasformando le strade in un singolare corso d'acqua.
Immersa nel cuore del Parco Regionale dei Monti Picentini, Campagna è un vero santuario naturale. Il paesaggio è dominato da dolci colline che digradano verso la valle del fiume Tenza, le cui acque limpide sono una costante presenza nel territorio. Le montagne circostanti offrono scenari mozzafiato, con una vegetazione tipica della macchia mediterranea e boschi rigogliosi di castagni e querce. Numerose sorgenti d'acqua arricchiscono il territorio, contribuendo alla sua fama di "città dell'acqua". Da vari punti panoramici lungo i sentieri che si inerpicano sui monti, è possibile ammirare la vastità della valle e la bellezza del borgo incastonato nel verde. Gli amanti delle attività all'aria aperta troveranno qui il loro paradiso: il trekking è un'esperienza imperdibile lungo i numerosi sentieri del Parco Picentini, che offrono percorsi adatti a ogni livello, mentre semplici passeggiate lungo le rive del Tenza permettono di godere della tranquillità del luogo. In autunno, i boschi si tingono di calde sfumature di rosso e oro, mentre il profumo di muschio e castagne riempie l'aria.
La cucina di Campagna riflette la sua anima contadina e la ricchezza dei prodotti del suo territorio, offrendo sapori autentici e genuini. Basata su ingredienti freschi e di stagione, è una gastronomia che celebra la semplicità e la tradizione. Tra i piatti immancabili spiccano le "lagane e ceci", una pasta fresca fatta in casa abbinata a legumi saporiti, e la "ciammotta", un contorno o piatto unico a base di verdure miste di stagione, sapientemente cucinate. Non si può lasciare Campagna senza aver assaggiato il "suffritto" di maiale, un piatto robusto e saporito, tipico della tradizione rurale. Per i palati più dolci, la "pastiera di grano" è un classico pasquale che si trova spesso anche fuori stagione, con il suo profumo inebriante di agrumi e fiori d'arancio. I prodotti tipici del territorio includono un eccellente olio extra vergine d'oliva, salumi artigianali di maiale, e formaggi come il caciocavallo e il provolone, spesso stagionati. L'abbinamento ideale per queste delizie è un buon vino locale, magari un Aglianico o un Fiano, che esaltano i sapori robusti e la freschezza degli ingredienti.
Campagna è un luogo dove le tradizioni sono vive e pulsanti, culminando in eventi che attirano visitatori da ogni dove. L'appuntamento più celebre e unico è senza dubbio "A Chiena", la festa dell'acqua che si svolge tra l'ultima settimana di luglio e le prime due di agosto. Durante questo evento spettacolare, le acque del fiume Tenza vengono deviate nel centro storico, trasformando le vie in un fiume navigabile a piedi, con giochi d'acqua, balli e un'atmosfera di gioiosa condivisione. È un'esperienza indimenticabile, che affonda le sue radici in antiche pratiche di pulizia delle strade. Altrettanto sentite sono le celebrazioni in onore di San Michele Arcangelo, patrono della città, che si tengono l'8 maggio e il 29 settembre. Queste feste religiose sono caratterizzate da processioni solenni, musica e momenti di profonda devozione, che coinvolgono l'intera comunità e offrono uno spaccato autentico della spiritualità locale.